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"Uomini e mercati" è un breve documentario realizzato dagli studenti del workshop Scrittura e Regia del progetto Filming in Turin, guidati dal regista torinese Daniele Gaglianone.
Tre grandi mercati si raccontano per raccontare la città della Mole: le parole degli ambulanti, torinesi o meno, italiani o (ex?) stranieri, servono agli autori per descrivere un paese, le sue abitudini e le sue problematiche.
"Uomini e mercati" è un interessante approfondimento che - viaggiando e mescolando le voci dai mercati di piazza Benefica, Porta Palazzo e corso Spezia - parla non solo ai torinesi ma potenzialmente a tutti gli spettatori.
Gli studenti che hanno collaborato con Daniele Gaglianone sono Aelfric Bianchi, Emanuela Borea, Francesco Dragone, Enrico Gaggero, Francesca Marino, Andras Minach, Franco Piccolo, Giulia Piscitelli e Francesco Toscano.